フォーラス
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シェフおすすめプラン

美食ディナーバイキング&
ボジョレーヌーボー
1115日()~18日()
17:30~21:00

食べ放題・飲み放題  5,000円         食べ放題のみ     3,000円          3歳~小学生    年齢×200

 

解禁日、11月15日(木)より
4日間のディナーバイキングを開催いたします。

目の前でカットするイタリア産生ハム
自家製ローストビーフはもちろん、今年は
とろ~りとろけるラクレットチーズも登場!!
さらに今年のヌーヴォーは
ボジョレーの帝王“ジョルジュデュブッフ”を樽にて
また日本のヌーヴォー“ジャパンプレミアム”
アイテムを豊富にご用意いたします。
秋宵を彩る大人なディナーバイキングを是非
ご堪能下さい。

チアーズパーティプラン
2018.102日(火)~2019.331(日)

4,000円 ※飲み放題付き ≪3名様より要予約≫

昨年好評だったパーティープランが再登場!!
種類豊富なドリンクや目の前で切り分ける
生ハムはもちろん、今回はとろ~りチーズの
ラクレットが新登場!!
皆様のご予約お待ちしております。

~メニュー~
スモークサーモンプレート
イタリア産生ハムのフルーツ添え
新鮮野菜の彩りサラダ
フライドポテト ラクレットチーズ掛け
手羽元のビール煮込みカレー風味
本日の気まぐれピザ
やわらか牛ロース肉のグリル
生姜の炊き込みピラフ
デザート盛り合わせ

詳細はこちら

10月2日(火)~
シェフおすすめコース

4,320円

チキンとキノコのテリーヌ
自家製鴨のスモーク 秋なす添え
季節のポタージュスープ
紅ズワイガニのトマトパスタ
真鯛と松茸のポワレ ナッツバター焼き
国産牛ヒレ肉のグリル 季節の野菜を添えて
アイスモンブラン
コーヒー or  紅茶

9月19日(水)~
プレミアム巨峰
パフェ

1,000円(税込) 喫茶ソワレ限定  

パティシエ渾身のプレミアムパフェ第二弾!!
巨峰やシャインマスカットのコンポート
カボチャのプリン、モンブランクリーム
ブラウニー、抹茶アイスに安納芋のアイス・・
今だけの秋の味覚を贅沢にご用意致しました。
是非一度お召し上がりください。

ランチタイム限定 9月4日(火)~
オータムランチ

2,160円

オードブル3種盛り合わせ
サツマイモの冷製クリームスープ
ベーコンとナスのトマトパスタ
ホタテと小エビ 松茸入りマスタードソース
牛フィレのソテー ポワブルソース
ブドウのコンポート 栗のアイスクリーム添え
コーヒー or 紅茶

飲み放題付き
イタリアン宴会プラン

4,000円、5,000円、6000円よりお選びください

イタリアンの大皿料理に飲み放題がついた人気プラン!
少人数でも団体でも利用でき、歓送迎会にもぴったり。


詳細は「こちら」をご覧ください

 

Bienvenue •à Forus!

- ようこそ!フォーラスへ -

フォーラスのお料理を通して
楽しい気持ち幸せな喜びをお客様にお届けしたい。
「枠にとらわれない上質感」そして移りゆく季節を彩ること
その瞬間にしか本当の表現を見せない食材たちに
一瞬一瞬の「最高」をストレートに表現する料理を
一皿一皿に向かって仕上げていきます。
伝統的なフランス料理を大切にしつつ
今を楽しむスタイルに無限の可能性を追求しておりますので
きっとワインとのマリアージュも約束してくれるはず・・・
「美味しかった!また来るよ!!」
と言っていただけることが
私にとって一番の幸せです。
心おどる口福な時間をフォーラスで!


chef  無州正徳

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