豊永
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シェフおすすめプラン

ふくコース

11月1日(木)~
※2名様より、2日前までにご予約ください

ほんの数ミリ
厚みの違いが魅せる
ふくの奥深さ・・・
日本料理『四季』がもてなす
自慢のふくをコースにてお召しあがりください。
『ふぐ』は『ふく』
そう言わしめる理由はここシャインズ『四季』にあり!!

詳しくはこちらをご覧ください

 

冬の鍋コース

※全ての鍋コースは2名様より承ります。 2日前までにご予約をお願いいたします。

・かにすき鍋コース  5,400円
【小鉢  造り  かにすき鍋  かにの天婦羅  雑炊  デザート】

・すき焼き鍋コース
牡丹』6,480円
 椿』9,720円
【小鉢 造り すき焼き鍋 うどん 食事 デザート】
※『椿』はA3等級以上の和牛を使用しております。

・ちゃんこ鍋コース  4,860円
【小鉢 造り ちゃんこ鍋 天婦羅 雑炊 デザート】

・しゃぶしゃぶ鍋コース
牡丹』6,480円 『椿』9,720円
【小鉢 造り しゃぶしゃぶ鍋 食事 デザート】
※『椿』はA3等級以上の和牛を使用しております。

◇◇◇◇◇◇表示価格はお一人様の料金です。

 

『1月椿会席』

4,320円 2名様より承ります

『旬菜』
数の子 大和芋 青海苔
『造り』
ふく造り 皮 とうとお身
薬味 紅葉卸し ポン酢
『焼物』 
ぶり南蛮焼き 白髪葱 セルフィーユ
『小鍋』
はりはり鍋 豚肉 壬生菜 油揚げ
大根 人参 糸辛子
『油物』
大海老 葉の花 松葉牛蒡 竹の子
梅人参 天山 出汁
『食事』
鮭炊き込みご飯 いくら 三つ葉
『香物』 
松葉昆布
『汁物』
すまし汁 湯葉 昆布
大根 人参 芽葱
『水物』
苺ムース

飲み放題付宴会コース
【和ハハプラン】

飲み放題付の宴会プランです。飲んで食べて楽しいひと時をお過ごしください・・

大海老天麩羅握り寿司が味わえるおすすめプラン
『会席』料理 6,000円コース

スタンダードな宴会プラン
『会席』料理 5,000円コース



『5,000円』コースは大皿料理と会席料理のどちらかがお選びいただけます。
各コース共、お品書きやメニューの構成は季節によって替わります。
料理はお客様のお好みに合わせてご用意致しますのでお気軽にご相談下さい。

【飲み放題お品書き】
瓶ビール・チューハイ・焼酎・ワイン・日本酒
梅酒・ウイスキー・ノンアルコールビール
ウーロン茶・オレンジジュース




 

『お祝い、法事のご予約お待ちしております』

『初節句』『ご入学』『ご卒業』『還暦』・・
大切な人生の節目に心を込めたおもてなしを・・・

お客様のご要望に合わせてお祝いのお料理を
ご用意させていただきます。
弔事、法事用のお食事もご用意出来ますので
お気軽にご相談下さい。
スタッフ一同皆様のお越しを心からお待ちしております。

ごあいさつ

日本の誇る食の文化『和食』、以前お箸の国というフレーズがありましたが、和のお箸は食事をするのに大変優れた道具であると評されています。

また、日本料理は水の料理、海外の油を中心とする料理とは根底から異なり、食材を持って食材を活かし、体を大切にする料理です。
『冠婚葬祭』・『春夏秋冬』・『宴席』・『接待』・『ご家族で』様々な場面で一期一会の料理でお客様を「おもてなし」の心で従業員一同、皆様のお越しをお待ちしております。

           料理長  松井 富士樹

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