豊永
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シェフおすすめプラン

千歳飴プレゼント&記念写真撮影付き
七五三御膳

2,700円
2営業日前までのご予約にて承ります。

※対象年齢の方に限らせていただきます

七五三のお参りのあとは七五三御膳がおすすめです。
お子様の成長をお祝いする大切な日は
ぜひシャインズへお越し下さいませ。


【期間】10月2日(火)~11月30日(金)


『御祝菜』 菊菜・花浸し
『御膾』  手毬寿司(鮪・鯛・海老・サーモン・烏賊)
『御焼物』 鯛姿焼き・松笠帆立焼き・竹串お多福豆
・・・・・・梅花熨斗梅 紅白生姜
『御煮物』 自家製ハンバーグ ケチャップ掛け
『御台物』 大海老フライ・フレンチポテト
『御食事』 赤飯俵押し・御汁物
『御水物』 パフェ(バナナ 林檎 みかん)


 

ふくコース

11月1日(木)~
※2名様より、2日前までにご予約ください

ほんの数ミリ
厚みの違いが魅せる
ふくの奥深さ・・・
日本料理『四季』がもてなす
自慢のふくをコースにてお召しあがりください。
『ふぐ』は『ふく』
そう言わしめる理由はここシャインズ『四季』にあり!!

詳しくはこちらをご覧ください

 

『11月椿会席』

4320円

『珍味』
すじこ醤油漬け 柚子卸し
『造り』
平目造り 鮪 蟹身 あしらい
『碗替』 
茶碗蒸し 柚子
『焼物』 
鮭紅葉焼き 粟麩朴葉味噌焼き 紅葉大根漬け
『煮物』 
ちゃんこ小鍋 豚肉 海老 豆腐 白菜
白葱 三つ葉 糸辛子
『揚物』 
天婦羅
鋒鋩 牛肉チーズ 丸十 舞茸 菊葉
紅葉卸し 天出し
『食事』 
舞茸のご飯  三つ葉
『漬物』 
白菜漬け
『汁物』 
つみれ汁
『水物』 
季節のデザート

飲み放題付宴会コース
【和ハハプラン】

飲み放題付の宴会プランです。飲んで食べて楽しいひと時をお過ごしください・・

大海老天麩羅握り寿司が味わえるおすすめプラン
『会席』料理 6,000円コース

スタンダードな宴会プラン
『会席』料理 5,000円コース



『5,000円』コースは大皿料理と会席料理のどちらかがお選びいただけます。
各コース共、お品書きやメニューの構成は季節によって替わります。
料理はお客様のお好みに合わせてご用意致しますのでお気軽にご相談下さい。

【飲み放題お品書き】
瓶ビール・チューハイ・焼酎・ワイン・日本酒
梅酒・ウイスキー・ノンアルコールビール
ウーロン茶・オレンジジュース




 

『お祝い、法事のご予約お待ちしております』

『初節句』『ご入学』『ご卒業』『還暦』・・
大切な人生の節目に心を込めたおもてなしを・・・

お客様のご要望に合わせてお祝いのお料理を
ご用意させていただきます。
弔事、法事用のお食事もご用意出来ますので
お気軽にご相談下さい。
スタッフ一同皆様のお越しを心からお待ちしております。

ごあいさつ

日本の誇る食の文化『和食』、以前お箸の国というフレーズがありましたが、和のお箸は食事をするのに大変優れた道具であると評されています。

また、日本料理は水の料理、海外の油を中心とする料理とは根底から異なり、食材を持って食材を活かし、体を大切にする料理です。
『冠婚葬祭』・『春夏秋冬』・『宴席』・『接待』・『ご家族で』様々な場面で一期一会の料理でお客様を「おもてなし」の心で従業員一同、皆様のお越しをお待ちしております。

           料理長  松井 富士樹

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