豊永
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シェフおすすめプラン

『お祝い、法事のご予約お待ちしております』

『初節句』『ご入学』『ご卒業』『還暦』・・
  大切な人生の節目に心を込めたおもてなしを・・・

お客様のご要望に合わせてお祝いのお料理を
ご用意させていただきます。
弔事、法事用のお食事もご用意出来ますので
お気軽にご相談下さい。
スタッフ一同皆様のお越しを心からお待ちしております。

『ふくコース』

ふくシーズン到来!!本場下関直送の『とらふく』
を自家製ポン酢と共にお楽しみください。

【期間】 111日(水)~3月末日
※2日前までの要予約

ふくコース】

コース』  6,480円
(先付、鉄刺、鉄ちり、雑炊、デザート)

コース』  8,640円
(先付、鉄刺、竜田揚げ、鉄ちり、雑炊、デザート)

コース』  10,800円
(先付、鉄刺、竜田揚げ、1品、鉄ちり、雑炊、デザート)

『鍋コース』

鍋の季節になりました。ご家族、ご友人
職場の仲間と一緒に鍋を囲んでみてはいかがですか??

【期間】 111日(水)~3月末日
※2日前までの要予約

ちゃんこ鍋コース』  4,860円
(先付、お造り、天ぷら、鍋、雑炊、デザート)

かにすき鍋コース』  5,400円
(先付、お造り、蟹天ぷら、鍋、雑炊、デザート)

すきやき鍋コース』 
牡丹(国産牛200g)           6,480
椿(黒毛和牛200g)           9,720円
(先付、お造り、鍋、うどん、食事、デザート)

しゃぶしゃぶ鍋コース』
牡丹(国産牛200g)           6,480円
椿(黒毛和牛200g)           9,720
(先付、お造り、鍋、うどん、食事、デザート)

すっぽん鍋、あんこう鍋等の専門料理もご用意致します。
お気軽にご相談ください。

『銘酒飲み比べ』

1,080円 各60ml 計1合

日本酒好きの皆様お待たせ致しました。
花陽浴』『鍋島』『大信州
人気の三銘柄が一度に楽しめる
お得な日本酒の飲み比べです。
この機会に是非お楽しみください。

『12月の椿会席』

4,320円

『旬菜』 
子持ち昆布 小松菜 糸花
『造り』
ぶり・柚子卸し まぐろ・アボガド あしらい
『焼物』
銀だら照り焼き 菊花かぶら
『温物』 
牡蠣羽二重蒸し 椎茸 彩り麩
芽葱 くこ 生姜餡かけ
『煮物』
とろとろ豆腐鍋 紅葉卸し ポン酢
『揚物』
天婦羅 海老(大葉・海苔)
丸十 南瓜 菊葉 天山 出汁
『食事』
サーモンのばら寿し いくら醤油漬け
混ぜシャリ (椎茸・胡麻・ガリ) 大葉 錦糸玉子
山葵 醤油
『汁物』
鶏つみれ汁
『水物』
柚子シャーベット 栗カステラ

なごみ天麩羅ランチ
『和楽~わらく~

2,700円 2名様~ 予約制

4階『和(なごみ)』に新しくランチメニューが
加わりました。
新鮮な食材を板前が目の前でお揚げ致します。
一組限定の完全予約制となります。
贅沢な美食空間で旬の味をお楽しみください。

先付け
サラダ
季節の天麩羅8種
海老バラ揚げ丼
汁物
香物
デザート

飲み放題付宴会コース
【和ハハプラン】

飲み放題付の宴会プランです。飲んで食べて楽しいひと時をお過ごしください・・

大海老天麩羅握り寿司が味わえるおすすめプラン
『会席』料理 6,000円コース

スタンダードな宴会プラン
『会席』料理 5,000円コース



『5,000円』コースは大皿料理と会席料理のどちらかがお選びいただけます。
各コース共、お品書きやメニューの構成は季節によって替わります。
料理はお客様のお好みに合わせてご用意致しますのでお気軽にご相談下さい。

【飲み放題お品書き】
瓶ビール・チューハイ・焼酎・ワイン・日本酒
梅酒・ウイスキー・ノンアルコールビール
ウーロン茶・オレンジジュース




 

ごあいさつ

日本の誇る食の文化『和食』、以前お箸の国というフレーズがありましたが、和のお箸は食事をするのに大変優れた道具であると評されています。

また、日本料理は水の料理、海外の油を中心とする料理とは根底から異なり、食材を持って食材を活かし、体を大切にする料理です。
『冠婚葬祭』・『春夏秋冬』・『宴席』・『接待』・『ご家族で』様々な場面で一期一会の料理でお客様を「おもてなし」の心で従業員一同、皆様のお越しをお待ちしております。

           料理長  松井 富士樹

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