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旬彩の匠~四季の宴~『 梁(リョウ)

お一人様 4,320円(2名様より)

冷菜三種盛り合せ
豊永式豆腐花
マコモ茸とカボチャの味噌漬け玉子炒め
京都丹波の黒地鶏の煮込み バジルの香りと共に
鮑入りクリームコロッケ香菜ソース 自家製ピクルス添え
アンガス牛と万願寺唐辛子のチンジャオロース
磯の香りのワンタン麺
チャイニーズスイーツ

旬彩の匠~四季の宴~『 明(ミン)

お一人様 5,400円(2名様より・要予約)

冷菜三種盛り合せ
骨付きスペアリブの漢方スープ “肉骨茶”豊永スタイルで
甘っ娘野菜の四川家庭的炒め
つぶ貝の野山椒炒め バジルの香りと共に
クレープと生ハムの包み揚げ 金木犀ソース
天然鰤の炙り焼き 特製香味ソース
釜炊きルーローハン

お楽しみチャイニーズスイーツ

旬彩の匠~四季の宴~『  宋(ソウ)

お一人様 6,480円(2名様より・要予約)

冷菜四種盛り合せ
京都丹波の黒地鶏と季節野菜の蒸しスープ
マグロの煎り焼き 自家製味噌玉子ソース
牛タンの普洱茶煮込み 燻香にのせて
蕪と干し貝のポタージュ 吉切腹ビレのXO醤付け揚げ
天使海老とホタテの老酒漬け 九条葱のザーサイ和え
釜炊きルーローハン
お楽しみチャイニーズスイーツ

豊永 冬の美食会『宮廷会席』

お一人様 7,560円(2名様より・要予約)

本日のおすすめ中国茶
熊本県産特上馬肉を二種の味わいで・・・
豊永特製海の幸入りファッチューチョン
鮑の肝の和えそば 鮑のせ
上海蟹のパテにガーリックトーストを添えて
フカヒレ胸ビレのブラック豆板醤煮込み ジャパニーズハーブ添え
黒毛和牛の煎り焼き パパイヤと共に
牡蠣入りリゾットチャーハン
豊永デザートプレート
            ※一部内容が異なる場合がございます

豊永 冬の美食会『 漢(カン) 

 お一人様 8,640円(2名様より・要予約)

本日のおすすめ中国茶
冷菜三種盛り合せ
豊永特製滋養強壮スープ
アメリカ伊勢海老テール 香菜マスタードソース炒め
熟成季節魚の炙り焼き 九条葱とザーサイ和え
フカヒレの姿煮込み ブラック辛味ソースにジャパニーズハーブ添え
ウニ入り和牛巻き 季節野菜に沙茶ソース
海の幸入り特製タンメン
豊永デザートプレート
            ※一部内容が異なる場合がございます

豊永 冬の美食会『 周(シュウ)

お一人様 10,800円(2名様より・要予約)

本日のおすすめ中国茶
一色市場発本日の海鮮炙り焼き ガーリックバター雲丹ソース
蕪の毛鹿フカヒレと上海蟹の詰め物 蕪と干し貝柱のスープ
アメリカ伊勢海老テールと野山椒の炒め バジルの香りと共に
子豚の焼き物
鮑、衣笠茸、岩牡蠣入りブラウンスープ煮込み
黒毛和牛と万願寺唐辛子のチンジャオロース
豊永特製担々麺
豊永デザートプレート
            ※一部内容が異なる場合がございます

豊永 冬の美食会『 皇帝(コウテイ)

お一人様 16,200円(2名様より・要予約) ※3日前までにご予約ください

本日のおすすめ中国茶
冷菜七品盛り合せ
干し鮑、岩ガキ、衣笠茸、タラバ蟹のブラウンスープ
子豚の焼き物
     ※6名様以上で『丸鶏の自家製土釜焼き』に変更出来ます
~本日のおまかせフカヒレ料理~(A~Cの中から1品お選びください)
 A、毛鹿フカヒレ尾の海老味噌風味煮込み
 B、ヨシキリフカヒレ尾の上海蟹煮込み
 C、ヨシキリフカヒレ腹ビレの唐揚げ 雲丹ソース
~本日のおまかせ魚介料理~(D~Fの中から1品お選びください)
 D、エシレバター入りロブスターのカラスミパウダー炒め
 E、鮑と京野菜の炒め
 F、本日のお魚 特製フィッシュソース蒸し
~本日のおまかせ肉料理~(G~Iの中から1品お選びください)
 G、和牛の煎り焼き キャラメルオイスターソース
 H、熊本県産馬肉のたたき 辛味ガーリックソース
 I、兎肉(ラパン)のブラックチリソース
豊永名物旨辛マーボー豆腐
お好みのご飯物をお選びください
デザート盛り合せ
            ※一部内容が異なる場合がございます

中国家宴席~中国家庭的大皿コース~
『 豊(ホウ)』

お一人様 2,500円(3名様より)

冷菜三種盛り合せ
コーンスープ
イカとカシューナッツの炒め
揚げ物二種盛り合せ
海老と青梗菜のチリソース
本日のチャーハン
杏仁豆腐

中国家宴席~中国家庭的大皿コース~
『 楽(ラク)』

お一人様 3,500円(3名様より)

冷菜四種盛り合せ
干し貝柱入りフカヒレスープ
海老とハーブの炒め
鶏肉のピリ辛炒め
飲茶三種盛り合せ
豚バラ肉の梅肉煮込み
牡蠣のトウチソース炒め
本日のチャーハン
杏仁豆腐

中国家宴席~中国家庭的大皿コース~
『 喜(キ)』

お一人様 4,500円(3名様より)

冷菜五種盛り合せ
蟹肉入りフカヒレスープ
イカの自家製味噌玉子炒め
タイ風鶏の串焼きに揚げ花巻添え
本日のお魚特製フィッシュソース蒸し
牛肉入り中華おこげ
ツブ貝の野山椒炒め
チャーハン 又は 担々麺
杏仁豆腐

中国家宴席~中国家庭的大皿コース~
『 福(フク)』

お一人様 5,500円(3名様より)

冷菜六種盛り合せ
豊永式肉骨茶
牛肉と万願寺唐辛子の炒め
蟹肉入り卵白のクリーム炒め
飲茶三種盛り合せ
北京ダック
天使海老のチリソース
陳麻婆豆腐
豊永特製担々麺
杏仁豆腐

飲茶コース

お一人様 3,240円(2名様より)

前菜三種盛り合せ
コーンスープ
焼売三品盛り合せ
タイ風鶏の串焼き
ニラ香る海老餃子、棒餃子
本日のおまかせお料理一品
干し貝柱入り中華粥
チャイニーズスイーツ

重慶(ジュウケイ) 

お一人様 3,024円(2名様より)

特選冷菜二種盛り合せ
フカヒレスープ

牛肉の山椒ソース
飲茶三種盛り合せ
ホタテと大正海老の香味焼き
中華おこわ
本日のチャイニーズスイーツ


 

松華堂弁当

1,620円

前菜三種盛り合せ
海老とトマトの玉子炒め
肉団子の黒酢ソース
唐揚げ 春巻き

白飯 漬物 本日のスープ
チャイニーズスイーツ
コーヒー又は紅茶

特別会席膳 

1,512円

特選冷菜ニ種盛り合せ
牛肉とピーマンの細切り炒め

海老のチリソース
白飯 漬物 本日のスープ
チャイニーズスイーツ
コーヒー又は紅茶

特製担々麺セット(夜限定)

1,404円

豊永担々麺
海老のマヨネーズソース和え
サラダ 白飯 漬物 
チャイニーズスイーツ
コーヒー又は紅茶

唐揚げセット(夜限定)

1,404円

鶏の唐揚げ
ニラ香るエビ餃子
サラダ 本日のスープ
白飯 漬物 

チャイニーズスイーツ
コーヒー又は紅茶

小龍包セット(夜限定)

1,296円

小龍包
中国野菜炒め
棒々鶏 本日のスープ
白飯 漬物
チャイニーズスイーツ
コーヒー又は紅茶

麻婆豆腐セット(夜限定)

1,296円

マーボー豆腐
海老のマヨネーズソース和え
サラダ 本日のスープ
白飯 漬物
チャイニーズスイーツ
コーヒー又は紅茶

天津飯セット(夜限定)

1,296円

土鍋焼き天津飯
炙り焼きチャーシュー麺
サラダ
チャイニーズスイーツ
コーヒー又は紅茶

チャーハン&ラーメンセット(夜限定)

1,296円

土鍋焼き蟹チャーハン
海の幸入りあんかけ麺
サラダ
チャイニーズスイーツ
コーヒー又は紅茶

お子様セット 

864円

鶏のジューシー唐揚げ ポーク焼売 フライドポテト
ウインナー プリプリ海老のマヨネーズソース

白飯 ミニラーメン
本日のお子様アイス  さつまいもの飴炊き フルーツ
ジュース(オレンジ又はアップル)
                    ※写真はイメージです

お子様用 低アレルゲンセット

1,080円

唐揚げ ポテトフライ 酢豚、
ラーメン(塩又は醤油) 野菜チャーハン
ライチシャーベット イモの飴炊き
ジュース(オレンジ又はアップル)

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