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豊永リニューアルオープン記念ディナーコース
『フカヒレ会席』

お1人様5,000円(税込)2名様より ※前日までのご予約で承ります

メジロ鮫のフカヒレの紹興酒漬け
ヨシキリフカヒレの姿煮 茶碗蒸し仕立て
釜揚げホタテと毛鹿鮫フカヒレの季節野菜炒め
フカヒレ背ビレのブラック辛味煮込み
フカヒレコラーゲンのかき揚げ 油淋鶏ソース
フカヒレ腹ビレと牛肉のあんかけご飯
チャイニーズスイーツ

旬彩の匠~四季の宴~『清(シン)

お1人様3,240円(税込)2名様より ※1日前までのご予約で承ります

冷菜三種盛り合せ
サンラータン
海老のマンゴーマヨネーズソース炒め
ピータン入りクリームコロッケ
皮付き豚バラ肉の豊永TONPORO
牡蠣のブラックビーンズソース炒め
~下記からお好みのご飯物をお選び下さい~
 A,本日の担々麺
 B,釜炊きルーローハン
チャイニーズスイーツ

旬彩の匠~四季の宴~『梁(リョウ)

お1人様4,320円(税込)2名様より ※1日前までのご予約で承ります

冷菜三種盛り合せ
フカヒレスープの茶碗蒸し仕立て
海老とバジルの黒にんにくソース
和牛はら身とおこげの唐辛子炒め
からすみと大根餅入り春巻き
海の幸の変わり麻婆豆腐
~下記からお好みのご飯物をお選び下さい~
 A,本日の担々麺
 B,釜炊きルーローハン
 C,海老入りチャーハン蓮の葉包み
 D,中華粥
チャイニーズスイーツ

旬彩の匠~四季の宴~『明(ミン)

お1人様5,400円 2名様より ※1日前までのご予約で承ります

ホタテ貝柱の中華風なめろう
京都丹波黒地鶏の蒸しスープ
海老とバジルの黒にんにくソース炒め
白子とおこげの唐辛子炒め
愛知鴨の真空仕立て 特製味噌ソース
海の幸の変わり麻婆豆腐
~下記からお好みのご飯物をお選び下さい~
 A,本日の担々麺
 B,釜炊きルーローハン
 C,海老入りチャーハン蓮の葉包み
 D,中華粥
チャイニーズスイーツ

旬彩の匠~四季の宴~『宋(ソウ)

お1人様6,480円(税込)2名様より ※1日前までのご予約で承ります

メジロ鮫のフカヒレ紹興酒漬け
ホタテ団子の芙蓉仕立てスープ
愛知鴨の真空仕立て 特製味噌ソース
あん肝の貝柱と大根あんかけ
赤海老の中国醤油煮込み
鮑、牛バラ肉、フカヒレのココット焼き
~下記からお好みのご飯物をお選び下さい~
 A,本日の担々麺
 B,釜炊きルーローハン
 C,海老入りチャーハン蓮の葉包み
 D,中華粥
チャイニーズスイーツ

『宮廷(キュウテイ)

お1人様7,560円(税込)2名様より ※1日前までのご予約で承ります

宮廷点心三種盛り合せ
上海蟹の辛味蒸しスープ
季節野菜の宮廷サラダ
北京ダックと鰤の蜂の巣揚げ
車海老のブラックビーンズソース蒸し
海鼠と鮑、フカヒレのココット焼き
~下記からお好みのご飯物をお選び下さい~
 A,本日の担々麺
 B,旨辛麻婆豆腐丼
 C,渡り蟹の天津飯
 D,海老入りチャーハン蓮の葉包み
チャイニーズスイーツ

『漢(カン)

お1人様8,640円(税込)2名様より ※1日前までのご予約で承ります

近大マグロの煎り焼き 自家製味噌玉子ソース
フカヒレ入り薬膳ポタージュ
よだれ鶏のタレで食べる熊本県産特上馬肉
フカヒレと鮑のフリット 鮑の肝ソース
牡丹海老のなめろう
和牛の麻婆ブラーター
~下記からお好みのご飯物をお選び下さい~
 A,本日の担々麺
 B,牡蠣の中華粥フィルム包み
 C,渡り蟹の天津飯
 D,海老入りチャーハン蓮の葉包み
チャイニーズスイーツ

『周(シュウ)

お1人様10,800円(税込)2名様より ※1日前までのご予約で承ります

冷菜各種盛り合せ
高級干貨入り滋養強壮スープ
近大マグロの煎り焼き 山葵ソース
大正海老の二種味仕立て
フカヒレの姿煮込み トリュフ風味
和牛の麻婆ブラーター
~下記からお好みのご飯物をお選び下さい~
 A,本日の担々麺
 B,牡蠣の中華粥フィルム包み
 C,渡り蟹の天津飯
 D,海老入りチャーハン蓮の葉包み
チャイニーズスイーツ

『皇帝(コウテイ)

お1人様16,200円(税込)2名様より ※3日前までのご予約で承ります

海の幸の揚げ餃子
珍味入り特製蒸しスープ パパイヤの器で…
冷菜各種盛り合せ
フカヒレと鮑のフリット 鮑の肝ソース
酔っ払い海老
干し鮑のステーキ
京都丹波産黒地鶏の土釜焼き
~下記からお好みのご飯物をお選び下さい~
 A,担々麺
 B,旨辛麻婆豆腐丼
 C,海の幸のあんかけ焼きそば
 D,牡蠣の中華粥フィルム包み
チャイニーズスイーツ

特別会席膳

1,512円(税込)

前菜三種盛り合せ
牛肉とピーマンの細切り炒め
海老のチリソース
スープ、白御飯、漬物、チャイニーズスイーツ

松華堂弁当

1,620円(税込)

前菜三種盛り合せ
イカとカシューナッツの炒め
酢豚、海老のチリソース
ミニ春巻き、鶏の唐揚げ
白御飯、漬物、スープ、チャイニーズスイーツ

中国家宴席~中国家庭的大皿コース~

 

『 豊(ホウ) 『 楽(ラク)
お一人様 2,500円(3名様より) お一人様 3,500円(3名様より)
冷菜ニ種盛り合せ
コーンスープ
チンジャオロース
揚げ物二種盛り合せ
中国野菜炒め
イカのチリソース
海老入りチャーハン蓮の葉包み
杏仁豆腐
冷菜三種盛り合せ
コーンスープ          
.
イカのミルク炒め
チンジャオロース
揚げ物二種盛り合せ
蟹入り玉子炒め
海老のチリソース
釜炊き魯肉飯
杏仁豆腐
 

『 喜(キ)

 
お一人様 4,500円(3名様より)
冷菜四種盛り合せ
干し貝柱入りフカヒレ入りスープ

イカのミルク炒め    
.
牛肉とピーマンの細切り炒め
飲茶三種盛り合せ
八宝菜
海老のチリソース
釜炊き魯肉飯
杏仁豆腐

お子様セット 

864円

鶏のジューシー唐揚げ ポーク焼売 フライドポテト
ウインナー プリプリ海老のマヨネーズソース

白飯 ミニラーメン
本日のお子様アイス  中華風カステラ フルーツ
ジュース(オレンジ又はアップル)

お子様用 低アレルゲンセット

864円

鶏肉の唐揚げ ポテトフライ
白ごはん ラーメン(塩又は醤油)
フルーツ 米粉とココアのカステラ
ジュース(オレンジ又はアップル)

ご予約にて承ります
食物アレルギーをお持ちのお客様へ」をご確認のうえ
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